韩国美食让人垂涎已久,韩国小菜更是让人回味无穷。不论是在餐厅还是在家里,韩国小菜都是主菜或者配菜中必不可少的一部分。今天小编为大家盘点了几道道地的韩国小菜,让你尝尽韩国鲜味。
1.泡菜:韩国小菜中的“代表作”,韩国的泡菜口感鲜美、爽脆清甜,含有丰富的维生素C、纤维素、乳酸菌等营养成分。香辣诱人,尤其适合喜欢吃酸辣口味的朋友,蘸上米饭更加美味。
2.石锅拌饭:石锅拌饭是一款丰富多彩,口感丰富的盎然小菜。饭粒酥软有嚼劲,特别香入味,搭配各种小菜增添了它丰富的口感。如果你是辣控,不妨尝试拌入辣椒酱,别有一番风味。
3.拌饭:用饭、蔬菜、肉类等拌在一起,做出来的韩国小菜。拌饭其实和石锅拌饭类似,不过它更加注重口感的平衡,比较清淡,口感清爽。如果想要品尝一下韩国小菜的胡椒辣味,可以在拌饭中加入胡椒粉。
以上这几道韩国小菜你品尝过吗?如果没有,不妨去餐厅或者亲自动手做一做,感受韩国美食的魅力。