近日，霍思燕在新浪微博上分享了自家的祖传晒法式蜜汁烤鸡食谱。她表示，这道菜色难度不高，做法简单，食材易寻，非常适合在家做。下面就让我们一起来学习制作步骤吧。
材料：
- 鸡腿肉4个
- 酱油1勺
- 料酒1勺
- 姜蒜末适量
- 五香粉、孜然粉各适量
- 柠檬1/4个
- 蜂蜜1勺
- 生抽1勺
- 红椒圈数个
- 红酒1瓶
制作步骤：
- 将鸡肉用刀背轻轻拍打，均匀地在上面切上几个小口，以便入味；
- 将酱油、料酒、姜蒜末、五香粉、孜然粉混合在一起，调成鸡肉腌料，然后将鸡肉放入其中腌制20分钟左右；
- 烤盘底部放上薄薄的柠檬片，将腌制好的鸡肉放在柠檬片上，入烤箱烤20分钟；
- 在此期间，将红酒倒入锅中，开小火煮至剩下1/4量左右，倒入适量蜂蜜和生抽；
- 取出烤好的鸡肉，淋上红酒汁，撒上红椒圈即可。
如此简单的祖传晒法式蜜汁烤鸡，你会做吗？快来试试吧！
