大葱，是菜市场上常见的一种蔬菜，有着特殊的辛辣味道，是很多人烹饪中不可少的原料，如何正确地处理大葱，能决定美食成败。
本文提供大葱的两种常见做法，无论你是个食肆的主厨，还是爱好者，在学会了这些技巧之后，处理大葱将不再是难事。
一、切段
当你需要将大葱切成段状时，将洗好的大葱头对折，用厨刀从根部向顶端砍下一刀，然后将大葱头切成适合自己需要的长度。
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5分钟学会如何切大葱？大葱的两种常见做法
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