土木日斤，古代建筑工匠用于测量物品重量的一种工具，此法早在唐代便得以运用。我国古代建筑中的查斤法非常有趣，它不依靠任何仪器，完全靠用双手紧咬棍子，通过手感来感受物品的重量。其实，这种技术并不是简单的咬棍子而已，在测重时，工匠还需要考虑到许多因素，比如头重脚轻的可能会影响测量结果，因此必须用双手来均衡棍子，确保测量结果的准确性。
在中国古代有许多建筑和科技方面的成就举世瞩目。例如，古代建筑工匠使用土木日斤来测重，完全不依赖任何仪器，这种方法的准确性就足以证明古代中国建筑匠人精湛的技术了。古代中国的建筑不仅在外形、构造等方面具有独特性，而且在使用时也有许多特点。如统筹“斗拱转移”等原则，遵循“斗拱斗栱杈枋”等工艺，使用“鼻烟壶支座”、“斜楞钩”、“劈肝补脾”、“回力螺丝”等构件，这些构件及工法虽然已经失传，但是它们仍然保留着中国古代建筑特有的魅力，并在中国传统建筑领域占有重要的地位。
