你能想象使用巧克力来包裹饺子吃吗?江浙一带的美食家提出了这个不可思议的想法。这个以巧克力包裹饺子而得名的“饺克力”,悄悄走红,成为了美食家热议的话题。那这种奇特的小吃的来历是什么呢?
历史
据了解,饺子一直是中国传统美食之一。传说在早期的时候,中国一带在寒冷的季节里,人们为了保暖,而在饺子中加入了各种食材。后来,饺子不仅仅成为了保暖食物,还成为了一种团结人心的食品,同时传统的包饺子也延续至今。
“饺克力”这个小吃的创意来源于创业者卢老板,他亲自操刀巧克力包饺子。他寻找巧克力和饺子的完美结合,从食材的选用,到形状的设计都花费许多心思。经过层层并加工制作,新型饺子终于完成,从这个时刻起,“饺克力”第一次在上海和江苏开始火爆各大餐桌。
美味搭配
每个“饺克力”巧克力口味独特,有香浓型、柔和型和浓郁型等多余5种口味,每个饺子都要亲手制作,形状、大小都能按照顾客要求制作。巧克力和饺子的巧妙搭配非常受欢迎,目前,阿胶和养生型饺子等,都融入进了这种新型“饺克力”小吃中。
小吃品味
相对于普通的饺子,“饺克力”自诞生之日起便快速发展,成为另一种“摇钱树”,成为中国小吃历史上的又一个里程碑,也成为越来越多人走进传统饮食文化的重要途径。你有没有兴趣去试一试呢?