现代人因为生活方式和环境等方面的原因,往往容易出现身体疲惫、精神不振等问题,此时饮用一些营养丰富的滋补汤,能够有效地缓解健康问题,并提高身体免疫力。以下推荐几款营养丰富、滋补养生的汤品,大家可以根据自己的口味选择食用。
1. 当归鸡汤
材料:当归、黄芪、红枣、生姜、鸡肉。
做法:将鸡肉用姜汁腌制片刻,放入开水锅中焯水备用。锅中加水煮沸,加入切块的当归、黄芪、红枣,再加入焯水后的鸡肉,小火煮约三十分钟即可。
功效:养血、补气、美肤养颜。
2. 党参猪尾汤
材料:党参、猪尾、淮山、枸杞、生姜。
做法:将猪尾放入沸水中焯水备用。汤锅中加入水煮沸,加入切块的淮山、生姜,放入焯水后的猪尾,中火煮约一个半小时,最后放入党参和枸杞,再煮约二十分钟即可。
功效:养血、补脾胃、益肾壮阳。
3. 红枣银耳汤
材料:红枣、银耳、冰糖。
做法:将银耳泡软、红枣洗净去核。将泡好的银耳切碎,放入红枣一起放入砂锅加清水,加入冰糖后中火煮约一个小时即可。
功效:润肺、止咳、养胃、益气。