最近，张翰在网上晒出了自己吃牛肉面的照片，引起了不少网友热议。
其实，在中国这样的小吃非常普遍，很多人都喜欢吃，其中以老北京牛肉面最为著名。老北京牛肉面是一道香气扑鼻的传统汉族名吃，以其独特的面条和鲜美的牛肉闻名于世。
老北京牛肉面的面条是非常有特色的，它采用了传统的手工制作方法，面条中夹杂着一些黑色的细粉，给人以强烈的视觉冲击。而牛肉则采用了去筋膜的整块肉，切成条状煮熟，回锅后再切成薄片，这种做法可以使牛肉更加鲜嫩美味。
据悉，张翰选择这种小吃也是受到了中国传统文化的影响，他表示自己热爱中国文化，希望在自己的行程中多尝试一些地方特色美食，以此更好地了解中国。这样的行为也是值得推崇的。
