很多人不知道怎么炒海带才能做出美味可口的菜肴,今天小编就为大家介绍几种超简单的炒海带做法。
1. 麻辣味炒海带丝
材料:海带丝,辣椒,葱姜,盐,鸡精,香油。
步骤:1. 热锅冷油,葱姜爆香,加入海带丝煸炒,加入少许水焯一下。
2. 加入盐和鸡精调味后继续煸炒。
3. 最后放入辣椒丝和香油炒匀即可。
2. 蒜香味炒海带
材料:海带,蒜,盐,生抽,糖,鸡精,油。
步骤:1. 把海带泡发后热水焯水,沥干水备用。
2. 热锅凉油,下入捣碎的蒜末煸炒出香味。
3. 加入海带煸炒,加入调料翻炒均匀,最后撒上葱末即可。
3. 五彩炒海带丝
材料:海带丝,胡萝卜,黄瓜,黑木耳,盐,鸡精,油。
步骤:1. 将海带丝焯水后沥干,胡萝卜和黄瓜切丝,黑木耳泡发好备用。
2. 热锅凉油,胡萝卜丝和黄瓜丝煸炒出香味。
3. 加入海带丝和黑木耳,加入盐和鸡精调味,继续翻炒均匀即可。
以上就是几种简单易学的炒海带的做法,快试试吧!