冰糖雪梨是夏季最受欢迎的甜品之一,它富含水分,口感清爽,还能润肺止咳,备受各个年龄段的人们喜爱。
今天,小编教你一种简单易行的做法,让你在家也能吃到美味的冰糖雪梨,只需几个简单的步骤即可!
所需材料:
- 雪梨1个
- 冰糖适量
- 水适量
步骤:
- 将雪梨贴在臀部打几个洞(目的是让糖水渗透进雪梨里面)
- 将冰糖放在锅里,加入适量的水,用小火慢慢熬,等到糖水慢慢变浓,颜色变成淡黄色时,关火
- 将糖水倒入雪梨里,浸泡一夜即可
这样,又甜又香的冰糖雪梨就做好了!你还可以根据个人口味添加红枣、枸杞等食材,丰富口感。
值得一提的是,每当超市里的罐装雪梨涨价时,用这个方法在家自制冰糖雪梨来得更加实惠~