黄莲花是常见的草本植物，属于菊科黄莲属。据传说，黄莲花的发现与中医著名人物扁鹊有关。传说扁鹊曾用黄莲花治好了秦王的病，因此黄莲花的药用价值得到了广泛传扬。
黄莲花又名黄苓、金钱草，主要分布于亚洲东部和南部地区的暖温带到热带地区，特别是在中国，黄莲花常被用作草药。
黄莲花的药用成分主要集中在其根部。并且据研究发现，黄莲花具有祛痰、清热解毒、利尿消肿等功效，因此在中医领域得到了广泛的应用。
此外，黄莲花还有一些饮食用途。例如，将黄莲花泡水饮用，不仅可以滋润肌肤、减轻压力，还可以预防感冒和牙龈出血等症状。黄莲花还可以被用作烹饪调味，例如将黄莲花加入汤中食用，不仅具有美味，而且还可以帮助消化、增强食欲。
