紫薯粥是一道营养丰富、口感绵滑、味道鲜美的家常粥品。紫薯粥的制作比较简单，几乎每家每户的厨房里都可以较为轻松地完成。今天，小编就来分享一下10分钟轻松搞定，美味又健康的紫薯粥的做法。
材料：
- 紫薯50克
- 糯米50克
- 水500毫升
- 冰糖适量
做法步骤：
- 将糯米洗净，浸泡20分钟后捞出，备用。
- 紫薯去皮切小块。
- 煮锅中放入500毫升清水，将糯米和紫薯一起放入锅中，大火烧开后转小火慢慢熬煮，煮至糯米熟烂。期间需要不停搅拌，以免糯米粘锅。
- 加入冰糖搅拌均匀，至冰糖融化即可。
小贴士：
1.在熬煮的过程中，需要不断地搅拌，这样可以让糯米粘稠均匀。
2.冰糖可以根据个人口味加多或少，但是不要加太多，以免破坏紫薯原有的自然甜味。
