布丁是一道美味可口的甜品，口感细腻，香甜可口。下面就为大家分享一款简便易行的布丁做法。
材料：
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 500ml
- 砂糖 70g
- 香草精 少许
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入砂糖搅拌均匀。
- 将牛奶倒入锅中，加热至微温。
- 将温牛奶慢慢倒入鸡蛋糊中，不停搅拌。
- 加入香草精，再次搅拌均匀。
- 将布丁液倒入布丁模具中，放入蒸锅中用中火蒸10-15分钟，至刀子插入布丁中心不带出液体。
- 取出布丁模具，放置至室温，再放入冰箱中冷藏2小时即可食用。
这款布丁做法简单易行，制作时间不长，口感细腻香甜，你不妨试试哦！
