想要在家里做道美味的意式披萨吗?其实制作起来并不困难,只需要准备好材料,按照以下步骤操作,就能轻松掌握如何在家做披萨啦~
材料
- 面粉 300g
- 酵母 3g
- 糖 3g
- 盐 3g
- 橄榄油 20g
- 番茄酱 适量
- 混合色椒 适量
- 洋葱 适量
- 火腿肠 适量
- 面酱 适量
- 马苏里拉芝士 适量
- 蘑菇 适量
- 黑橄榄 适量
步骤
1.将酵母加入温水中搅拌均匀,放置5分钟备用。
2.将面粉、糖、盐、橄榄油和水混合,揉成面团,大约需要揉8分钟。
3.将揉好的面团放在温暖处,待其发酵至双倍大小。
4.将发酵好的面团揉一下,并逐渐擀成披萨皮的形状。
5.在披萨皮上涂上番茄酱,撒上混合色椒和洋葱,再撒上火腿肠、面酱、马苏里拉芝士、蘑菇和黑橄榄。
6.将披萨放入预热好的烤箱中,以180度的温度烘烤12-15分钟,即可取出享用啦!