玛格丽娜是一道源于法国的传统美食，也是一道很受迎接的派，是一道经典的法国家庭甜点之一。它的制作方式异常简朴，简朴的说，就是用鸡蛋、奶油、牛奶和糖打成鸡蛋奶茸，然后再加上面粉和发酵粉夹杂成面糊，倒入烤盘里烤至金黄色，上面撒上糖粉和用新鲜的草莓、蓝莓等水果掩饰即可。
玛格丽娜泛起出暗红色的外壳和浓郁的奶酪味道，口感厚实，酥脆适口，甜而不腻，是一款让人心醉的法式美食。玛格丽娜可以搭配各色水果，如蓝莓、草莓、覆盆子、香蕉、喜马拉雅红柿子等，口感更为厚实。
玛格丽娜不仅有着浓郁的法式文化气息，而且也成为了现代中式蛋糕店的一种招牌甜点，从成为法国家庭里的甜心到成为现代社会的甜蜜之选。
