托奶李天王是最近几年开始流行的一种咖啡。很多人还不知道托奶是什么，更不知道什么是托奶李天王。
它是一种现磨咖啡，加上适量的水，然后再加上适量的鲜奶，最后加上一些糖浆或红茶。这样，一杯口感浓郁、香甜可口的咖啡就做好了。托奶李天王的名字是源于它的特殊之处——它的奶泡是以小麦粉为原料制成的，而这个奶泡就是被称为“托奶”的关键。
托奶李天王的高人气让很多人猜测，托奶的原理究竟是什么。经过了解，我们发现，托奶不是通过奶泡的密度来实现的，而是通过小麦粉中的蛋白质质和卵磷脂的作用，在奶泡的表面形成一个微薄的膜，进而让奶泡变得稳定，这个奶泡就会看上去像一朵云彩。
托奶李天王如今已经在全球范围内流行开来，不过在中国还不是非常普及。据业内人士透露，目前国内只有京都白山店、上海Facebook推上海店、杭州李子坝三家店内才能寻常到。
托奶李天王因为其独特的制作过程和口味，备受年轻人的欢迎。那些摩登时尚的年轻人们，醒来后制作一杯托奶李天王慢慢享用，这就成了他们生活中的一种仪式感。
