罗马有罗马的美食文化,而比萨就是其中一道美食的代表。但如果你只是单纯的认为比萨只有番茄酱、奶酪和意式面饼构成的话,那你就太小瞧了。今天我们要介绍的就是充满想象力的培根比萨,谷底中夹着酥脆的培根和香香的奶酪,更加增添了比萨的口感和色香味俱佳的美食体验。
制作时需要准备比萨饼底、培根、洋葱、蘑菇、青椒、意大利辣香肠和奶酪。首先在比萨饼底上涂抹上一层厚厚的番茄酱,然后放上切成小块的香肠味更佳的辣香肠;接着,均匀地撒上切碎的洋葱和切片的蘑菇以及青椒。最后,你需要厚厚地覆盖这些原料上面的培根丝,再撒上大量的奶酪粉,放入预热好的烤箱中150度烤大约五十分钟。
等到烤好培根比萨取出时,热气扑鼻,你的眼睛一定会觉得美味很诱人,等不及要马上尝一口了。一咬下去,你会发现这比萨的浓郁和美味一点都不输于其他的比萨种类,而培根的酥脆让整块披萨更加oomph。