焗饭是一道口感层次分明的美食,将米饭和各种配料在锅中翻炒拌和后,放入高温箱中塞上盖子焖煮而成。如果您想在家也能尝试做这道美食,下面给您献上一份独家秘传的焗饭的做法。
所需食材:
- 米饭
- 虾仁、鸡腿肉、胡萝卜、玉米等配料
- 鸡蛋、洋葱、蒜等调料
- 盐、酱油、料酒、鸡精等调味品
制作步骤:
1. 准备好所需食材,虾仁和鸡肉切丁备用。
2. 将米饭煮至八成熟,待凉后晾凉备用。
3. 开火加热锅子,加入适量的油,倒入蒜末和洋葱粒爆香。
4. 接着放入鸡肉和胡萝卜丁,加入适量的盐、酱油、料酒、鸡精翻炒均匀。
5. 加入虾仁和玉米粒,再次翻炒均匀。
6. 均匀撒上黑胡椒粉和香菜末。
7. 炒好的配料放入晾凉后的米饭中,拌匀后放入能够进入高温箱的餐具中。
8. 打入鸡蛋液,均匀淋在米饭上面。
9. 盖上保鲜膜,放入预热好的高温箱中,温度设定在180度,时间设置在20分钟左右。
10. 最后撒上适量的香菜末和葱花即可。
通过以上这些步骤,您即可成功制作一份美味可口的焗饭。用餐时,拆开保鲜膜,配上一碗热汤,就能够感受到这道美食所带来的惊喜和美味。快来动手试试吧!