作为一道有着悠久历史的传统食品，腐竹也深受人们钟爱。腐竹看似简朴，却有着许多种不同的做法。今天我们为大家介绍的就是凉拌腐竹的做法。
凉拌腐竹既可以做为一道小菜，也可以当做一道主食来食用。 怎么做呢？快来看看下面的食材和步骤吧！
材料：
腐竹，生抽，老抽，醋，糖，盐，大葱，蒜
步骤：
1. 将干腐竹放入沸水中煮约10分钟后捞出待凉。
2. 。葱、蒜切末备用。
3. 放入调料一起拌匀即可。
现在，一份美味可口的凉拌腐竹就做好了，快来品尝吧！
简单易做的凉拌腐竹
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