洪欣肉丸子是一道经典的家常美食，无论在大街小巷还是家庭聚会上，都可以经常看到它的身影。它的制作特点就是香、糯、嫩，将猪肉和其他食材混合搅拌入馅，裹上淀粉、鸡蛋，再油炸或水煮，鲜嫩可口，拌蘸上一些秘制酱汁更是美味可口！
洪欣肉丸子的名字来自于收藏多年的名人食谱，让大家对这道家常美食有更深入的了解。成品肉丸子颜色金黄，外皮糯而不腻，咬起来十分有嚼劲，一口咬下去，浓郁的猪肉香味立刻弥漫在口中。特制的辣椒酱搭配肉丸子一起食用，鲜辣浓郁，十分过瘾。
洪欣肉丸子(洪欣肉丸子：浓香四溢的经典家常美食)
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