近期，随着猪肉价格的上涨，一些人们开始寻求“捡漏”的机会，究竟是出于经济考量，还是单纯出于个人私利加重了短缺的状况。自11月份开始，不少农民遭遇哄抢远低于市价的猪肉遭遇。贩子们在一些无序收购行为中大肆哄抢这些农民的劳动成果。据调查，一些贩子有着不法背景，猪肉被私自加工出售。
这种无序的市场行为，严重扰乱了猪肉市场的正常经营秩序，非常危害农村合法渠道销售的正当权益。即便是价格上涨，商品短缺，也绝不能触及法律底线。近日，各级政府维护猪肉市场秩序进行了强有力的打击，追回了部分被哄抢走的猪肉，在打击非法收购的同时，也保护了正常的市场秩序，为农民销售提供了更好的保证。
目前，政府正在按照法律法规依法监管猪肉市场，保护猪肉价格的合理上涨，在市场中维护法制与公正，消除一切影响市场正常秩序的不良行为。对于非法买卖者，政府将坚决打击，保障农民的售粮权，消除种植业和养殖业发展中的顾虑漏洞。
