软软的馒头，软软的口感，惹人爱不已。那么，这样软软的馒头是怎么出现的呢？
相传，在古代，有一位厨师偶然加入了适量的酸奶在发酵的面粉中，一不小心发明了软馒头。因为酸奶的缘故，馒头展现了柔软的质地和酸酸的味道，一下子就受到了大家的欢迎。
后来，人们又加入了其他的发酵剂和材料，使得馒头从酸软型向甜软型、香脆型等多种类型演变，而软馒头也愈发地受到欢迎，并打破了大家认为馒头必须是硬硬的观念。
如今，软软惹人爱的馒头已经成为了中国饮食文化中的一个重要组成部分，无论是做早餐还是做中餐，软馒头都随处可见，成为了中国人的饭桌上的常客。
