肉粽是以糯米为主要原料,填以香肉、蛋黄、豆沙等配料制成的食品,肉粽有很多做法和口味,不同地方的肉粽也有自己的特点。今天,小编在这里要介绍一种非常特别的肉粽,那就是被称之为「超级好吃的肉粽照」
这种肉粽不同于传统的肉粽,它的外形更像一道菜品,里面的肉馅也包得非常饱满,看起来就已经很有食欲了。而最重要的是,这道菜品非常好吃!
这道肉粽照的制作过程看起来也很繁琐,但只要按照步骤操作,还是会成功的。将糯米先用温水泡1小时,然后加入油和盐,搅拌均匀后放入铛里稍微蒸一下;把肉末放入锅中,加入多种调料炒熟;之后将糯米压平,再把肉末放在上面,包好之后放入蒸锅中蒸8-10分钟。
最后,再来看一下这道肉粽照的成品照吧。垂涎三尺啊!