你是否已经厌倦了城市生活的烦恼?是否已经遗忘了生活中最基本的乐趣?那么赶紧收拾行装来一个亲近自然的采摘之旅吧。今天,小编就为大家介绍一种新鲜美味的鸡毛菜。它有一个诙谐的名字但却拥有丰富的维生素和营养。这种野生的蔬菜生长在荒野中,在基地中也大量种植。生食和做菜都同样好吃。据研究,鸡毛菜中含有丰富的维生素和矿物质,能滋阴补虚、清肝明目,是一种特别适合现代人的蚂蚁营养剂。
在采摘的时候,我们需要用锄头或铁铲将其刨出,也可以带小锤子,轻敲地面,鸡毛菜就会露出这打的小洞,大家可以想象一下采摘时的欢乐场景。野外采摘鸡毛菜也是一种家庭亲子活动,提高了亲子之间的感情,不仅有营养,还有快乐。
采摘鸡毛菜的季节一般在3月份至5月份,因为此时有种施肥基础,雨水也很充沛,在此季节收获的鸡毛菜个头饱满,口感细腻。虽然它们长得不大,但采摘出的份量也不下于收获普通蔬菜的量,而且也更加有意义,让我们再次回到自然怀抱,感受生活的美好!