蜜桃派，作为夏季甜点中广受欢迎的一员，被各大甜品店和超市爆款位置占领无数，品牌玩家内斗也时有耳闻。然而，时下有一股简单自制、口感一流、价格亲民的派潮，让我们有理由不惧超市“买一送一”的惊雷，不再被名字炒高售价的现象套餐一顿。
今天，就让我们一起来品尝自己制作的蜜桃派吧！
对于烘焙初学者，蜜桃派是最佳入门之选。首先，你需要准备以下材料：
- 面团：白糖200克，低筋面粉300克，鸡蛋1个，黄油200克，盐适量；
- 馅料：新鲜蜜桃5个（去核切块），细砂糖50克，玉米淀粉少许，肉桂粉少许，柠檬汁少许。
接下来，开始制作吧！
- 将黄油、白糖、鸡蛋、盐混合均匀，筛入面粉中，揉成面团；
- 在工作面板上将面团揉平，放入沙拉盘中，切掉多余边角；
- 蜜桃切块，加入其他馅料混合均匀；
- 将馅料均匀地撒在面团上，折叠至中心；
- 以150℃的温度，烤45分钟至金黄色。
一块香脆可口的小蜜桃派就做好啦！除了蜜桃，我们还可以使用根据个人口味选择水果或豆沙、芝士等，打造出不同花样的口感。快召唤你的小伙伴，拿起烤盘，尽情挥洒你的想象力和热情吧！
