黄芪，中医经常使用的一味药材，具有补气养血、健脾益胃、提高免疫力的功效，因此，许多人会将黄芪用于粥的煮制中。今天我们就来说一下黄芪粥的功效以及如何制作。
黄芪和粳米一起煮制成的黄芪粥既可以养生，又可以美容，女性常喝，可以令肌肤变得更加细腻。黄芪粥还有助于延缓衰老、增强身体免疫力，十分适合现代人食用。具体的制作方法如下：
1、准备好黄芪、粳米、红枣和枸杞；
2、将黄芪、粳米淘洗干净；
3、水开后，将所有材料放进锅中，中火煮40分钟；
4、熄火后，等待十分钟再开盖；
5、取适量蜂蜜或红糖放入粥中，即可食用。
黄芪粥的制作非常简单，而且味道甘美，营养丰富，常食不但有益身体还可以美容养颜。不过，由于黄芪温补性较强，在煮黄芪粥时一定要酌情取用。在食用时搭配水果、蔬菜等其他食材，不但口感更佳，还能提高吸收率，更能发挥出它的药膳效果。
