可乐排骨是一道家常美食，口感酥糯，香甜爽口，深受人们喜爱。下面为大家介绍一下可乐排骨的家常做法。
材料：
- 猪排骨500克
- 可乐500毫升
- 姜片适量
- 蒜瓣适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 白芝麻适量
步骤：
- 将猪排骨用开水焯水煮熟，捞出备用。
- 锅中倒入适量油，放入姜片和蒜瓣炒香。
- 将煮熟的猪排骨放入锅中翻炒均匀。
- 加入料酒，炒散酒味。
- 倒入适量的可乐，小火炖煮20分钟，使可乐渗透入排骨中。
- 加入适量的生抽、老抽，翻炒均匀。
- 撒入适量的白胡椒粉和盐，继续炒煮5分钟。
- 最后撒入适量的白芝麻即可。
美味的可乐排骨就做好了！酥糯的排骨搭配可乐的甜味，口感绝佳！快来试试吧！
