你是否爱吃新鲜、嫩滑的黄豆芽？今天，我们就来分享一下如何自己在家发豆芽的简单步骤。
材料：
- 黄豆
- 清水
- 容器
步骤：
- 准备一定量的黄豆，用清水浸泡3-4小时，直至黄豆膨胀。
- 将浸泡好的黄豆放入容器中，加入适量清水，让黄豆完全浸泡。
- 用纱布或者网兜盖住容器，确保通风透气。
- 将容器放置在阴凉通风的地方，不要暴露在阳光下，避免豆芽发苦。
- 每隔6-8小时，用清水冲洗一次黄豆，以保持湿润。
- 约2-3天后，可看到黄豆上长出了嫩绿的豆芽，此时就可以摘取享用了。
注意事项：
- 在豆芽生长期间，要保持适当的湿度和通风，以防止发霉。
- 发现有豆芽变黄或者发臭，要及时丢弃，避免食用。
- 发豆芽期间要定期清洗容器，以保持卫生。
