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叶酸的作用及其泉源

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您是否知道?叶酸是一种维生素B。它在许多生化历程中起到要害作用,对人体康健很重要。本文将为您先容叶酸的功效,以及它的泉源。



首先,叶酸能够促进胚胎神经管的发育,预防出生缺陷。孕妇应该确保摄入足够的叶酸。

其次,叶酸有助于红血球的天生,预防血虚。缺乏叶酸的人容易感应疲乏和短气。

此外,叶酸能够降低心脑血管疾病、某些癌症和晚年痴呆症的风险。叶酸尚有益于皮肤康健,护卫视力。

那么,叶酸的主要泉源是什么?许多绿色叶菜,如菠菜、油菜、青菜等,富含叶酸。肝脏、肾脏、蛋黄、豆制品等也是对照好的叶酸泉源。

总之,叶酸对人体康健具有诸多益处。人人应该从饮食中获得足够的叶酸,也可以选择一些叶酸强化的食物。

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