面包机不仅可以制作面包,还可以用来制作美味的蛋糕。它的操作简单,只需准备好材料,按照下面的步骤就可以轻松制作出口感松软、香甜可口的蛋糕。
材料:
- 面粉 200克
- 鸡蛋 4个
- 砂糖 150克
- 牛奶 100毫升
- 黄油 50克
- 发酵粉 1茶匙
- 香草精适量
步骤:
- 将黄油切成小块,放入面包机的容器中,加入砂糖,用打蛋器打至充分混合。
- 逐个加入鸡蛋,每次加入一个,搅拌均匀后再加入下一个。
- 加入面粉、发酵粉和香草精,继续搅拌至材料充分混合。
- 最后加入牛奶,搅拌均匀,使面糊变得更加细腻。
- 将面包机设置为蛋糕模式,开始烘烤。
- 等待面包机完成烘烤过程,检查蛋糕是否熟透。
- 取出蛋糕,待其冷却后即可享用。
通过面包机制作蛋糕,不但省时省力,而且制作出来的蛋糕口感细腻,香甜可口,深受人们喜爱。快来动手尝试制作吧!