千两茶是中国茶史上的“名茶”,源于唐代,具有丰富的文化内涵和重要的历史地位。据说,唐代时,天子下江南巡游,遇赴宴的文人跳江自杀,茶叶浸泡在水中,天子尝之,感觉别致,命人取水称量,果然称量器自动止于千两,故称“千两茶”。
千两茶的香气幽雅、滋味醇和,口感甘鲜,有陈香和回甘。其泡好后茶汤清黄披露光润,有如琼玉,故有“尝千两,着玉衣”之称赞,在中国茶文化中占据着重要的地位。
千两茶是一款相比其它常见茶类成分更为独特的茶。选取大茶树嫩梢制成,汤色鲜亮,滋味浓郁醇厚。这样的佳品自然容易得到茶客的青睐,它的口感也是十分独特的,入口时会感到茶香缠绵,常常让人难以忘怀。目前,千两茶已经成为了国礼,成为了中国礼品茶的代表之一。