喜欢吃牛肉丸的朋友们好，今天我们就来一起学习做牛肉丸。做牛肉丸的关键是鲜美多汁，下面我们就来分享一下英式风味的牛肉丸的做法。
鲜嫩多汁的牛肉丸裹上一层金黄酥脆的炸面糊，是一道拥有天然美味与营养均衡的美食。
所需配料：
- 牛肉：500克
- 面包糠：150克
- 牛奶：100毫升
- 洋葱：1个
- 蒜：3瓣
- 盐：1/2茶勺
- 香肠：1根
- 鸡蛋：1个
- 橄榄油：适量
制作步骤:
- 准备工作材料，将面包屑与牛奶混合备用，炒熟蒜末和洋葱待用。
- 将后腿肉和香肠肉剁成细碎的状，添加盐和鸡蛋，搅拌均匀。
- 将洋葱蒜末拌入肉馅内均匀搅拌，就可以搓出小丸子了。
- 将牛肉丸均匀沾上面包屑，煎至两面金黄色就可以出锅了。
好了，今天就给大家介绍到这里了。赶紧去自己动手做一下这道美味的牛肉丸吧，享受自己的劳动果实的同时又可以大快朵颐。期待大家的美食照片哦！
