最近发现自制花生辣椒油很受欢迎，大家纷纷尝试做起来。今天，我们就来教教大家如何自制花生辣椒油。
制作花生辣椒油所需材料：麻油、花生碎、辣椒面、盐、蒜。（麻油主要负责调味，花生碎增加口感，辣椒面提供辣味，盐提味，蒜可以让油更具香味）
开始制作：
1、准备好花生碎，可以先将花生烤熟，再将其擀碎，或将其放入食品机中磨碎。
2、蒜瓣切碎。
3、将2勺麻油放入锅中，加热，倒入花生碎翻炒，约炒1分钟，将其捞出，备用。
4、再将2勺麻油放入锅中，加入辣椒面、盐和蒜，炒香。
5、倒入炒好的花生碎，搅拌均匀，即可。
自制花生辣椒油的好处在于，自己掌握食材的比例，营养更加健康，辣度也可以依照自己的口味调整。
