咖啡加盐这种搭配,听起来十分奇特,很少有人尝试过。实际上,在全球范围内,这种搭配也并不常见,但是,它却是一种让人眼前一亮的味蕾体验。
不少人认为咖啡加盐会显得咸味太重,其实并非如此。咖啡的苦味和盐的咸味会形成一种微妙的平衡,如果糖分过多反而会破坏这种平衡。
咖啡加盐的好处还不只是美味,据说它还可以帮助调节身体的Ph值,有益于胃肠道健康。此外,咖啡因可以刺激神经系统,提高大脑的活力,盐则可以增加血容量,提高血压,从而让你更加清醒、思维更敏捷。
如果你想尝试一下这种搭配,可以先尝试用一小撮盐去慢慢提升咖啡的味道,尝到自认为刚好的状态后就可以享受一杯不同寻常的咖啡了。