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腊味合蒸是湖南常德的经典美食

来源:勤腾娱乐网

腊味合蒸是一道湖南常德经典美食,属于湖湘菜系,传统的做法是在农历年末制作,既方便又美味。腊味合蒸的做法并不复杂,只需要添加少量的调料,就能做出鲜香可口的美食。

制作腊味合蒸的食材主要包括五花肉、腊肠等,此外还要加入豆腐、笋、萝卜等适合蒸制的食材,先腌制一个晚上放入蒸锅内蒸熟,出锅后切成薄片,再淋上调好的酱油、醋、糖、生姜汁、蒜泥等调料,口感鲜美,回味无穷。

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