在炎炎夏日,简单易做又能解暑的小食品备受关注。今天,我们就来介绍一款十分适合夏日食用的简易版牛奶布丁,口感醇香,营养丰富,制作过程超级简单!
材料:
- 牛奶 500 ml
- 吉利丁粉 10 克
- 鲜奶油 2 匙
- 细砂糖 75 克
- 香草精 适量
- 水 适量
步骤:
- 首先将吉利丁粉和适量水搅拌均匀备用。
- 然后将牛奶,鲜奶油,细砂糖和香草精一起在锅中用小火煮至砂糖融化,同时搅拌均匀。
- 接着将第一步中泡好的吉利丁粉加入到锅中,不停搅拌至吉利丁粉完全溶解。
- 最后将混合物倒入模具中,放置至室温下风干即可。Tips:如果你喜欢柔软细腻的口感,可以将热煮牛奶倒进模具前放置数分钟。
简易版牛奶布丁,清新小清新的味道让我们的味蕾也能感受到夏日的清凉!赶快自己做一份吧!