豆酥糖是指以豆类为原料,用传统工艺煮糖、制酥而成的小吃,口感酥、香、甜,深受人们的喜爱。豆酥糖在中国的各个地区都有所不同。最为著名的当属南京豆酥糖和浙江绍兴酥合糖。
豆酥糖制作起来并不简单。要先经过豆类磨粉、制浆、熬糖等一系列繁琐工序,最终制成金黄色、酥脆可口的豆酥糖。
豆酥糖的糖味温润可口,豆香味浓郁,是人们赏心悦目的佳品,同时也被视为传统糖果工艺的珍品。
豆酥糖是指以豆类为原料,用传统工艺煮糖、制酥而成的小吃,口感酥、香、甜,深受人们的喜爱。豆酥糖在中国的各个地区都有所不同。最为著名的当属南京豆酥糖和浙江绍兴酥合糖。
豆酥糖制作起来并不简单。要先经过豆类磨粉、制浆、熬糖等一系列繁琐工序,最终制成金黄色、酥脆可口的豆酥糖。
豆酥糖的糖味温润可口,豆香味浓郁,是人们赏心悦目的佳品,同时也被视为传统糖果工艺的珍品。